专注小龙虾调味料

自成以来,郝大虾理想是致力于把最潜江龙虾美食传递到千家万户。

龙虾好调料,潜江郝大虾!

全国品牌热线:400-870-5727

官方微信二维码

郝大虾天猫旗舰店

CLOSE

冰镇小龙虾:郝大虾1分钟教会你(2020最新视频教程)

更新时间:2018-06-11

准备工作:
小龙虾:3斤
清水:1000ml
料酒:10ml
可乐:350ml
柠檬:半个
生姜片:30g
郝大虾二合一全味料包:一包

第1步:煮虾

将小龙虾反复洗刷干净,然后用清水、适量料酒焖煮5~8分钟左右,沥干后待用。

第2步:煮料
汤锅内倒入清水、可乐、料酒和生姜片烧开,放入香料包煮10~15分钟出香味,放入调味包,冷却待用。

第3步:冰虾
将煮好的小龙虾倒入冷却后的汤锅内,加入柠檬片,放到冰箱冷藏(或冷冻),待合适的温度后即可享用。

烧虾小贴士:

①请根据肠胃吸收能力选择冷藏或冷冻的时间;
②冻虾的过程也是小龙虾入味的过程,时间越长越入味,一般建议使用冷藏方式2个小时以上。