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十三香小龙虾:郝大虾3步教你学会(2020最新视频教程)

更新时间:2019-03-11

准备工作:
小龙虾:3斤
生姜片:50g
大蒜瓣:100g
啤酒:500ml
配菜:青椒段和洋葱适量
郝大虾三合一全味料包:一包

第1步:洗虾

将小龙虾用清水反复洗刷干净,沥干后待用。

第2步:炒料
将锅烧热,放入油料包、生姜片、大蒜瓣炒香,大火放入小龙虾翻炒至虾壳变红。

第3步:烧虾
倒入适量啤酒,待汤汁烧开后加入香料包和调味包。转中小火煮6-8分钟(注意不要盖锅盖),加入配菜翻炒,1分钟后即可起锅。

烧虾小贴士:

调味包可分两次投放,加水时放半份,出锅前再放半份,味道更鲜美。